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一步一步走過我昨天的孩子氣
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〔台中美食]happy birthday 在陶板屋

今天12日依舊是生日

是農曆的生日唷!

下班後就立刻衝到崇德路的陶板屋

這是我第一次吃陶板屋耶!!

其實我還是比較愛西堤

比較起來西堤的週邊服務真的比較優

而且餐點比較起來西堤還是我的首選囉

因為就麵包嘛  呵呵

今天來的這家是新開幕的台中崇德店

陶板屋和風創作料理

台中市崇德路二段130號2F(崇德敏.北平路口)

電話:04-22365586



因為事先有預約抵達後服務人員就帶領我們到位子上

開始點餐囉~

其實我一早就做足了功課也找好了自己要吃的餐了

點好餐點後很快的就上桌了

首先來的是沙拉部份

我的是香蘋鴨胸沙拉

外面圍著的是蘋果薄片裡面包著鴨肉鹹鹹的搭配下面的高麗菜絲

另外附上的醬汁有點醋酸味其實我也分不出是什麼調成的但配著吃很好吃

 
另外一份的是海鮮水果沙拉

裡面就很多水果有蘋果、哈蜜瓜、黃香瓜還有蝦子和小捲圈

醬汁是百香果醬酸酸的搭配水果來品嘗更激出水果的甜味


接下來就是前菜烤杏鮑菇

這道菜是我最最最喜歡的東西

記得以前超迷炸杏鮑菇時幾乎每個禮拜都跑新社1趟就為了吃杏鮑菇   呵呵

剛上桌我心還想這不會乾乾的吧

結果      一點也不會

好嫩好嫩好嫩      

而且醬汁都入味了   好好吃唷

另外旁邊那球白紅的東西是蘿蔔絲

好像醃漬物吃起來有點酸酸的

拿起來一口就塞到嘴巴了不知道這樣的吃法對不對  
接下來的是湯品

左邊這是我點的牛蒡雞肉湯                                       

牛蒡湯喝起來淡淡的有紅棗的味道

卻不是我想像中的雞湯味而且雞肉也不嫩有點咬牙

右邊這是百合牛腩湯

另外一份的百合牛腩湯我也嚐了一口

喝起來像是在吃泡麵牛肉麵的湯頭就只是比較淡了一點

而百合是沒味道嗎    完全吃不到這味
 
飯糰來囉

左邊的是鮭魚炸飯糰

吃起來有點乾而且飯有點太黏可能是因為炸過的關係吧

另外右邊這是蟹之御飯糰

看看他杯子的設計就挺特別的斜斜的還挺方便挖

這我也偷偷吃了一口

可能是我先吃了自己的炸飯糰很乾的關係

整個覺得這蟹飯糰比起來口感比較得我愛
 
                 
 在主餐送上來前就先送上這杯桑椹果醋

我續了3杯   哈哈哈

醋是我的最愛嘛   

而且杯內還有一點點的冰沙    讚啦!!
 

主餐來囉~這是我點的香蒜瓦片牛肉

肉質比較軟帶筋

服務員推薦七分熟食用  說這樣吃起來口感比較好

但剛上桌時看到血時還一度動不下手

但吃了一塊後   好嫩   肉好嫩啦

下面那是蒜片  好像是炸過

偷偷說   其實我以為那是脆片   哈哈

吃了幾片後才發現這脆片怎辣辣的    才發現....噗噗

另外這份是陶板香煎牛肉

肉質較偏硬筋帶比較多

想要有咬感的人就可以選這

其實不懂也可以問服務員他們都會幫忙講解
兩種醬可做選擇

黑胡椒醬較偏辣另外還有紅酒醬這較偏甜

我都混著吃說   吃膩了辣的就吃甜的   呵呵

 接下來就是這甜點了

我點的是和風芝麻布蕾

哦~是芝麻的布丁 

另外右邊這湯匙的豆子好像核桃的果子脆脆的我也吃不出是什麼

這份是紅豆抹茶奶酪

我看大部份人的網誌都是點這多

就是牛奶的奶酪然後上面是紅豆盤子上的綠色醬汁就是抹茶醬

我依舊偷吃了一口

味道還挺濃的不錯吃
    
 最後快結束了送上來了飲料

左邊這是葡萄柚優多

喝起來沒葡萄柚的苦味反而被優多的味道蓋過了

酸酸甜甜的還不賴

右邊這是草莓蜜桃汁

有草莓的顆粒哦

兩杯都不錯喝 
哈哈哈

醬醬醬    這是本月壽星才有的蛋糕唷

還有我戴了蛋糕的帽子     很呆





  


 
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